令和5年度栄養士・調理師研修　～緊急時の備えを平時から～

実施期日	2024年2月7日（水）
対　象	県内の社会福祉施設・事業所に勤務する栄養士、調理師など栄養管理や給食に携わる職員
定　員	80人
会　場	兵庫県福祉人材研修センター
受講料	4,800円（非課税）
研修目的	福祉施設で勤務する栄養士・調理師は、自らの専門性を発揮し、利用者の生活を食事面から支えていくことが求められます。今年度は「緊急時の備えを平時から」をテーマに、災害時等に食の面から利用者の命を守るため、施設内外で多職種と連携しながら進める平時の取組みに必要な視点や方策を学ぶことを目的とします。
主な内容	① 利用者一人ひとりの生活の基盤となる「食」の重要性を理解し、利用者に適切な食を提供するための最新知識を学び、栄養士・調理師の役割を理解する ② 緊急時においても、利用者の心身に合わせた食事提供を継続するため、平時の取組みに必要な視点と方策を学ぶ
募集期間	2024年1月17日（水）
担当課・センター	研修企画部